Ein Horner Bäcker rechnet vor: Warum das Brötchen teurer wird

von Carolin Cegelski am 13. August 2022 12:18 Uhr Wirtschaft -  Lesezeit 4 min

 

Die Preise für Brot und Brötchen vom Bäcker werden 2022 wohl überdurchschnittlich steigen. Rohstoffpreise, Energiekrise, hohe Inflationsrate – was das für sein Handwerk bedeutet, weiß Bäckermeister Christoph Bergkemper aus Horn. Auch ihn zwingt die Situation im 120. Jahr seines Familienbetriebs zum Umdenken.

Horn – In der Backstube der Traditionsbäckerei duftet es...

 

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