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Gut ein Zehntel der Menschen isst vegetarisch oder vegan

von DPA am 19. September 2023 13:49 Uhr Lesezeit 2 min

Köln/Berlin (dpa) - Etwa zwölf Prozent der Menschen in Deutschland ernähren sich nach einer repräsentativen Umfrage mittlerweile vegetarisch oder vegan. Besonders ausgeprägt ist der Verzicht auf Fleischkonsum bei Frauen und den unter 30-Jährigen, wie aus der vom Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) anlässlich der am 7. Oktober in Köln beginnenden Ernährungsmesse Anuga...

 

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