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von Redaktion am 7. April 2025 18:32 Uhr Lippstadt -  Lesezeit 1 min

 

Prozent: So hoch ist der Anteil des Spargels, der in der Region über Marktstände, Fachgeschäfte und Hofläden verkauft wird. Offiziell wird die heimische Spargelsaison am 10. April eröffnet. Die Haupternte findet von Mitte April bis Ende Juni statt. Da das Osterfest diesmal recht spät ist, gibt es zu Ostern am 20. April überall frischen deutschen Spargel zu kaufen. Die ersten Spargelbauern haben...

 

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