Ceviche und Lomo Saltado kochen

von Redaktion am 14. Mai 2025 18:44 Uhr Geseke -  Lesezeit 1 min

 

Geseke – Durch die geographische Lage des Landes Peru mit seinen unterschiedlichen Regionen (Küste, Hochland und Urwald) sind die Zutaten der dortigen Küche vielfältig. In dem VHS-Kurs „Peruanische Küche“ lernen Teilnehmende, wie man Ceviche (marinierter Fisch), das Nationalgericht des Landes, zubereitet. Auch Lomo Saltado (Rindfleisch mit Zwiebeln und Tomaten) und Causa de Pollo (mit...

 

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