Christopher Knippschild aus Kallenhardt ist jetzt ein Sterne-Koch

von Kristina Rückert am 28. Oktober 2024 18:30 Uhr Rüthen -  Lesezeit 3 min

 

Kallenhardt/ Cham – Etwas über ein Jahr ist es her, dass Christopher Knippschild aus Kallenhardt mit "The Dining Room" sein eigenes Restaurant in der Schweiz eröffnet hat. Als Papa Klaus sich mit befreundeten Köchen anmeldete, war der Sohn vorher ziemlich nervös. „Aber er hatte erstaunlich wenig zu meckern.“ Vorzüglich gemundet hat es auch den Test-Essern des...

 

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