Thombansen nun als „Bierwerk“

von Axel Schwade am 31. Januar 2025 18:34 Uhr Lippstadt -  Lesezeit 1 min

 

Aus dem bisherigen Brauhaus wird das „Bierwerk Thombansen“: Ab dem heutigen Samstagnachmittag wollen Sabrina Klemusch (l.) und Catharina Erdmann – Thombansens älteste Tochter – die Tradition an der Langen Straße Nord um frische Akzente ergänzen. Nach der vierwöchigen Renovierung geht es mit kleinerem Team weiter; Koch Jens Schneider sorgt neben einer wechselnden Wochenkarte für Schnitzel, ob...

 

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