Mehr Auszubildende im Fleischerhandwerk

von DPA am 29. April 2025 14:28 Uhr Lesezeit 1 min

Frankfurt/Main (dpa) - Erstmals seit rund 20 Jahren haben sich 2024 wieder mehr junge Menschen in Deutschland für eine Ausbildung im Fleischerhandwerk entschieden. Die Zahl der angehenden Fleischerinnen und Fleischer stieg im Vergleich zum Vorjahr um 5,4 Prozent auf 2.434 im Jahr 2024, wie der Deutsche Fleischer-Verband im Vorfeld der Fachmesse IFFA (3. bis 8. Mai 2025) in Frankfurt berichtet....

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