Wissenschaft

Glutenfrei leben – worauf Zöliakie-Betroffene achten müssen

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Von: DPA am 16. Mai 2026, 05:00 Uhr

16. Mai 2026, 05:00 Uhr

Lesezeit 3 min

Berlin (dpa) - Zöliakie ist mehr als nur eine Unverträglichkeit - und bleibt oft lange unentdeckt. Sei es im Haushalt, bei der Arbeit, im Urlaub oder im Restaurant: Betroffene müssen Gluten vermeiden und daher im Alltag eine Menge beachten. Fragen und Antworten vor dem…

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